Hvala Talijani, ali od danas mi preuzimamo. Predstavljamo vam ovaj obožavani slatki kruh na hrvatski način.
A po čemu je naš bolji od svakog drugog koji ste do sad probali? Proizvodimo ga isključivo s divljim kvascima pa proizvodnja ide jako sporo. Nama to ne smeta jer za bolji Panettone jednostavno treba vremena. Točnije, od miješanja do pakiranja ovog proizvoda prođu 4 dana. Ali zbog toga ima trajnost i posebnu otvorenu strukturu koja se topi u ustima.
Bez aditiva, naravno!
Težina: 1000g
Za 16 porcija.
Traje 75 dana.
